Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
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whole wheat flour14 oz
-
boiling water10 oz
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oil plus 0.5 oz to sauté2 tsp
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salt divided2 tsp
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garlic cloves4
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red onions halved, plus 3 oz chopped to serve5 oz
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boneless pork shoulder cut into 5 pieces28 oz
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stout beer Guinness® type17 ½ oz
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water5 oz
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honey2 ½ - 3 oz
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ground smoked paprika2 tsp
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ground cumin1 tsp
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miso paste2 tbsp
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star anise1
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cinnamon stick halved1
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brown sugar2 tbsp
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cilantro leaves to garnish
-
canned black beans (optional) drained, to garnish3 - 3 ½ oz
-
fresh jalapeño chilies sliced, to garnish1 - 2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1086 mg
Eiweiß
31.7 g
Brennwert
3020.7 kJ /
722 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.2 g
Kohlenhydrate
74.1 g
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