Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 raciones

Zutaten

Solomillo y salsa de champiñones

20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
120 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
400 g de champiñones marrones laminados

400 g de champiñones frescos laminados
100 g de crème fraîche
100 g de nata
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 cucharadita de zumo de limón
4 pellizcos de pimienta molida
600 - 800 g de solomillo de cerdo
2 pellizcos de sal

Arroz blanco

250 g de arroz blanco de grano largo
500 g de agua
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1244.3 mg

Eiweiß 34.2 g

Brennwert 3307 kJ / 790 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 14.7 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Todo el año 26 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Verdinas con almejas

14 Std.

Estofado de ternera con cerveza

2 Std.

Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos

1 Std.

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2 Std.

Gratén de patata y pescado

1 Std. 10 Min

Zoodles de calabacín

15 Min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 Min

Muslos de pollo a la cerveza

1 Std. 30 Min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 Min