Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bol Bitter Çikolatalı Yaş Kek
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 dilim
Zutaten
Pandispanya
-
bitter çikolata, %70 kakao içeren parçalara bölünmüş (1-2 cm)200 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş, kalıbı yağlamak için ekstra tereyağı200 g
-
su100 g
-
un250 g
-
kabartma tozu10 g
-
kakao25 g
-
esmer şeker180 g
-
şeker180 g
-
yumurta3
-
krema en az %30 yağ oranlı80 g
Çikolata Kaplaması
-
bitter çikolata %60 kakao oranlı, parçalara bölünmüş (1-2 cm)200 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş, yumuşak200 g
-
pudra şekeri200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dilim
Natrium
105.5 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
3110 kJ /
743.3 kcal
Fett
45.6 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
27.5 g
Kohlenhydrate
79.3 g
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