Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
8 Stücke
Zutaten
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (2 Pck. à 270 g)540 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)180 g
-
brauner Zucker20 g
-
roter Portwein40 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Eier3
-
Schafskäse in Stücken (2-3 cm)200 g
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Honig5 g
-
Thymian abgezupft und etwas mehr zum Bestreuen4 Zweige
-
Muskat2 Prisen
-
Eigelb1
-
Milch1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
586 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
2496 kJ /
597 kcal
Fett
44 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
38 g
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Deutschland
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