Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
70 g de vino de Oporto
-
630 g de agua
-
8 - 10 lonchas de beicon ahumado
-
600 - 700 g de solomillo de cerdo
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 dientes de ajo
-
60 g de cebolla en trozos
-
200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
-
250 g de tomate troceado en conserva
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de nata (25% de grasa)
-
20 g de tomate concentrado
-
1 cucharada de pimentón
-
1 pastilla de caldo de carne
-
250 g de espaguetis
-
80 g de queso cremoso
-
80 g de crème fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1199.1 mg
Eiweiß
38.8 g
Brennwert
4064 kJ /
971 kcal
Fett
58.9 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
23.7 g
Kohlenhydrate
69.3 g
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