Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

Crumble de almendra

20 g de almendra laminada
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras al vino

250 g de agua
500 g de vino blanco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 peras (aprox. 600 g)
120 g de azúcar moreno

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 50.3 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 2073 kJ / 496 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 78.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modo chef 25 Rezepte
Spanien

Modo Sin tapa 31 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45 Min

Mousse de atún y pepinillos

4 Std. 55 Min

Mocktail de pepino y albahaca

10 Min

Teja de parmesano con espárragos

30 Min

Mocktail de mandarina y albahaca

10 Min

Cava con perlas de mosto

40 Min

Chutney de moras y cebolla

6 Std. 50 Min

Sabayón de licor de naranja (Espesar)

15 Min

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30 Min

Peras al vino dulce con sabayón

30 Min

Mero con almejas y salsa de piquillo

45 Min

Vasitos de lemon pie

30 Min