Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

4 porciones

Zutaten

Pesto verde

2 dientes de ajo
20 ramitas de cilantro fresco sólo hojas
1 cdita de sal
150 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

Pulpo asado

1300 g de agua (ver tip)
1 hoja de laurel seca
50 g de cebolla de una pieza
800 - 1200 g de pulpo crudo descongelado (ver tip)
500 g de ñoquis
200 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
300 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
hojas de cilantro para decorar
hojas de cilantro para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1363.2 mg

Eiweiß 42.2 g

Brennwert 3546 kJ / 847 kcal

Fett 50.2 g

Ballaststoffe 10.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maravilla: Modo Magia 29 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Barritas de avena y matcha al horno

40 Min

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

8 Std.

Tacos de pescado crocante con salsa escarola

45 Min

Brochetas a lo Pobre

50 Min

Pan de queso brie y pera

1 Std.

Panqué con arándanos

1 Std.

Taco Sushi

1 Std.

Gelatina de mango

6 Std. 15 Min

Panqué de vainilla

55 Min

Jarabe de agave

10 Min

Atole de Nutella

15 Min

Pollo a la mantequilla

1 Std.