Crumble di frutta estiva con crema inglese

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (optional)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 71 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 613 kJ / 147 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes sprint – Ricetta base

45 Min

Crema al caffè

15 Min

Gelato soft vegano al mango e cocco

10 Min

Gelato veloce alla frutta

10 Min

Gelato soft alla vaniglia

13 Std.

Torta di mele

1 Std. 30 Min

Spuma ai mirtilli

10 Min

Crema Thermomix®

45 Min

Riso al latte

45 Min

Semifreddo nocciolato

8 Std. 20 Min

Mousse al Toblerone®

3 Std. 10 Min

Torta senza glutine alle mandorle

50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen