Baked Pork Loin with Rice

5.0 6 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portion

Zutaten

Mushroom sauce

fresh parsley leaves only
20 g
yellow onions cut in halves
120 g
cooking oil
20 g
fresh brown mushrooms cut in slices
400 g
400 g forest mushrooms, cut in slices
water
100 g
sour cream
200 g
whipping cream
200 g
vegetable bouillon cube
2 heaped tsp
2 heaped tsp vegetable stock paste
lemon juice
1 tsp
salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
cooking oil to pan-sear
2 tbsp
pork tenderloin in one piece
600 - 800 g
long grain white rice
350 g
ground black pepper to season

Pork fillet and assembly

water
650 g
cooking oil
1 tbsp
salt plus extra for seasoning
1 ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1416.3 mg

Eiweiß 47.6 g

Brennwert 4067.1 kJ / 972.1 kcal

Fett 50.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 21.8 g

Kohlenhydrate 81.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Every season is a Healthy Season 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Baked Pork Tenderloin with Rice

1 Std. 20 Min

Avocado Tuna Salad

5 Min

Chicken and Mushroom Rice

30 Min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 Min

Shrimp Scampi

40 Min

Chicken and Mushroom Rice

55 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Broccoli and Bacon Bites

1 Std.

Spiralized Scalloped Potatoes

1 Std. 30 Min

Tomato Crusted Salmon with Rice

30 Min

Tomato, Spinach and Ricotta Quiche

1 Std. 30 Min

Steamed chocolate flan cake

2 Std. 40 Min