Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

30 g d'huile d'olive et 2 filets
1 poulet, entier, cru (environ 1500-2000 g)
2 c. à café de sel
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
20 g de jus de citron
400 g d'eau
200 g de carottes coupées en biseaux
350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
200 g de chair de potiron en morceaux
300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
300 g d'oignons rouges coupés en huit
300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
1 - 2 pincées poivre moulu
100 g de cidre brut ou doux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 798.6 mg

Eiweiß 70.4 g

Brennwert 2342 kJ / 560 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 40.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 Min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Risottata au poulet et aux champignons

40 Min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 Min

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Gâteau flan au chocolat

7 Std.

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 Std. 10 Min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 Min

Risottata au saumon et champignons

45 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 Min

Spaghetti bolognaise

40 Min