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Moutarde
Zubereitung 5 Min
Gesamt 12 Std.
1 bocal
Zutaten
La veille
-
60 g de vin blanc sec
-
60 g de vinaigre de cidre, 5 % d'acidité min.
-
½ c. à soupe de sel
-
50 g de graines de moutarde
Le jour même
-
60 g d'huile de colza
-
20 g de miel
-
½ c. à café de curcuma en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bocal
Natrium
3505.7 mg
Eiweiß
13.3 g
Brennwert
3814.5 kJ /
911.7 kcal
Fett
78.2 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
33.6 g
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Frankreich
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