Moutarde

Moutarde

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 12 Std.

1 bocal

Zutaten

La veille

60 g de vin blanc sec
60 g de vinaigre de cidre, 5 % d'acidité min.
½ c. à soupe de sel
50 g de graines de moutarde

Le jour même

60 g d'huile de colza
20 g de miel
½ c. à café de curcuma en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Natrium 3505.7 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 3814.5 kJ / 911.7 kcal

Fett 78.2 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 33.6 g

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Frankreich

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