Filet avec riz, amandes et canneberges

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

Riz

765 g d'eau
285 g de riz basmati blanc
45 g de beurre salé en pièces
100 g d'amandes effilées grillé
60 g de canneberge séchées
225 g de lait de coco
1 c. à thé de sel selon le goût
225 g de stock de poulet
1 c. à thé de curcuma en poudre

Sauce, asperges et filet

700 g de tomates mûres en quartiers
10 de feuilles de basilic frais grande
2 c. à thé de sel divisée, plus un supplément pour assaisonner, selon le goût
30 g d'huile d'olive vierge extra
100 g d'oignons en quartiers
3 c. à thé de sucre
2 c. à thé poivre noir frais moulu
1 filet de bœuf (environ 850 g - 1135 g)
115 g de beurre non salé température ambiante
255 g d'asperges élagué

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1566 mg

Eiweiß 54 g

Brennwert 3962 kJ / 947 kcal

Fett 56 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 27 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Petits pains mollets

Keine Bewertungen

Brownies au fudge

50 Min

Mojito

10 Min

Bol Buddha avec poulet (TM6)

1 Std.

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1 Std. 25 Min

Ananas doré Te Fit

10 Min

Confiture de bleuets

45 Min

Smoothie aux fruits

5 Min

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Keine Bewertungen

Crème glacée au chocolat saine

2 Std. 5 Min

Macaronis crémeux au fromage

30 Min

Bagatelle à la mousse aux pêches

40 Min