Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Name: Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 50 γρ. λευκό κρασί; 12 φέτες μπέικον; 300 γρ. κρεμμύδια; 300 γρ. κόκκινες πιπεριές; 2 σκελίδες σκόρδο; 450 γρ. χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκαλα; λάδι; 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα; 15 γρ. μέλι; 2 κύβους ζωμού κρέατος; 850 γρ. νερό; 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά; 1 κ.γλ. κύμινο, τριμμένο; ¾ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο; 250 γρ. ρύζι, μπασμάτι; φρέσκο μαϊντανό

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 μερίδες

Zutaten

λευκό κρασί
50 γρ.
μπέικον
12 φέτες
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
300 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (4 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκαλα κομμένο σε κύβους (4 εκ.)
450 γρ.
λάδι για το τηγάνισμα
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
250 γρ.
μέλι
15 γρ.
κύβους ζωμού κρέατος
2
νερό
850 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¾ κ.γλ.
ρύζι, μπασμάτι
250 γρ.
φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1221.5 mg

Eiweiß 28.3 g

Brennwert 2419.8 kJ / 578.3 kcal

Fett 29.3 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 47.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Τραπέζι 38 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

5.0(2)

30 Min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.7(3)

1 Std.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Keine Bewertungen

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 Std.