Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

4.6 13 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

16 portions

Zutaten

water
500 g
beetroot peeled and cut in pieces (3 cm)
700 g
horseradish, fresh peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)
75 g
red wine vinegar
40 g
ground caraway
½ tsp
sugar to taste (see tip)
1 Tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 94.7 mg

Eiweiß 0.8 g

Brennwert 104.6 kJ / 25 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 5.6 g

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