Pizza romana blanca

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

6 ración

Zutaten

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 646.3 mg

Eiweiß 12.6 g

Brennwert 1644.3 kJ / 393 kcal

Fett 2.2 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 75.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Roma 9 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Minisoufflés de parmesano

Minisoufflés de parmesano

1 Std.

Pan con mantequilla de hierbas

Pan con mantequilla de hierbas

2 Std.

Pan de agua

Pan de agua

3 Std.

Paparajotes (Murcia)

Paparajotes (Murcia)

45 Min

Pan de croissant

Pan de croissant

6 Std. 30 Min

Gratén de nachos

Gratén de nachos

1 Std.

Bundt cake de chocolate

Bundt cake de chocolate

2 Std.

Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas

16 Std. 30 Min

Ochíos

Ochíos

1 Std. 30 Min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 Std.

Mac and Cheese

Mac and Cheese

45 Min

Cocas de calabacín

Cocas de calabacín

2 Std.