Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bolo gelado merengado de limão
Zubereitung 5 Min
Gesamt 13 Std. 15 Min
12 fatias
Zutaten
Lemon curd
-
açúcar200 g
-
sumo de limão240 g
-
manteiga s/ sal em pedaços160 g
-
ovos4
Gelado
-
açúcar120 g
-
gemas de ovo3
-
natas c/ 35% de gordura750 g
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
sal1 pitada de
Base de bolo
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
açúcar70 g
-
ovos2
-
extrato de baunilha½ c. chá de
-
farinha p/ bolos70 g
Cobertura de merengue
-
açúcar240 g
-
claras de ovo6
-
sumo de limão1 c. chá de
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
sal1 pitada de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fatia
Natrium
116.1 mg
Eiweiß
7.7 g
Brennwert
2520.5 kJ /
602.4 kcal
Fett
37.8 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
22.5 g
Kohlenhydrate
60.8 g
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