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Brioche de castanha e chocolate
Zubereitung 25 Min
Gesamt 4 Std.
10 fatias
Zutaten
-
açúcar100 g
-
leite mais 1 c. de sopa200 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ untar420 g
-
farinha de castanha150 g
-
ovos4
-
manteiga s/ sal à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar150 g
-
sal8 g
-
castanhas cozidas s/ casca70 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços70 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 fatia
Natrium
529.1 mg
Eiweiß
23.5 g
Brennwert
52183.4 kJ /
12472.1 kcal
Fett
1381 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
874.2 g
Kohlenhydrate
58.4 g
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