Шоколадова торта с фъдж

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 парчета

Zutaten

Блат

масло, безсолно (от краве мляко) за омасляване
черен шоколад минимум 70% какао на парченца
200 г
масло нарязано на кубчета
200 г
вода
100 г
самонабухващо бяло брашно
250 г
какао на прах ( всякакъв вид)
25 г
светлокафява захар
180 г
пудра захар
180 г
яйца (размер L)
3
сметана, мин.30% мазнини
80 г

Глазура

черен шоколад минимум 60% какао на парченца или калети
200 г
масло на парчета, меко
200 г
пудра захар
200 г

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 парче

Natrium 288.8 mg

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 3074.2 kJ / 734.7 kcal

Fett 44.7 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 26.8 g

Kohlenhydrate 78.7 g

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