Gougères

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

130 g de gruyère coupé en morceaux
150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de farine de blé
3 œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 440.6 mg

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 941.8 kJ / 225.1 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 11.7 g

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Frankreich

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