Soupe ramen Tantanmen

Soupe ramen Tantanmen

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais épluché
40 g d'huile végétale
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (optional)
3 c. à café de poudre de paprika
400 g de viande hachée, porc et bœuf
4 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de tahin
1 c. à café de pâte miso
1 c. à café de vinaigre de riz

1 c. à café vinaigre blanc
1 cube de bouillon (pour 0.5 l) émietté
1000 g d'eau
140 g de grains de maïs, en boîte (petite boîte), lavés et égouttés
200 g de pak-choi coupé en quatre dans le sens de la longueur
2 œufs
eau glacée
300 - 400 g de nouilles ramen précuites

250 g de nouilles ramen, sèches
600 g de lait de soja
4 c. à café de graines de sésame grillées
1 morceau d'oignon en botte finement émincé

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2366 mg

Eiweiß 40 g

Brennwert 3449 kJ / 824 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soupes asiatiques 7 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 Min

Thai Tom Yum

45 Min

Wraps Tikka Masala

40 Min

Pad Thai

45 Min

Salade spiralée avec bavette de bœuf

35 Min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 Min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5 Min

Poulet méditerranéen avec riz

Keine Bewertungen

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40 Min

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

30 Min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1 Std. 15 Min