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Bánh Đúc Chén
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 khẩu phần
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Zutaten

Nấu bánh đúc
  • hành khô
    20 gam
  • hành tây
    100 gam
  • mộc nhĩ ngâm nước 15-30 phút
    5 gam
  • dầu ăn
    40 gam
  • thịt heo xay
    250 gam
  • muối điều chỉnh tùy khẩu vị
    1 - 2 gam
  • bột nêm
    2 gam
  • bột tiêu
    1 nhúm
  • bột gạo tẻ
    160 gam
  • bột năng
    20 gam
  • bột nếp
    20 gam
  • muối
    3 gam
  • nước
    800 gam
Pha nước mắm
  • đường
    30 gam
  • nước mắm
    30 gam
  • nước
    60 gam
  • nước cốt chanh
    20 gam
  • tỏi cắt miếng (1-2 mm)
    10 gam
  • quả ớt tươi cắt miếng (2-3 mm)
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1142.1 mg
Eiweiß 20.9 g
Brennwert 2458.6 kJ / 587.6 kcal
Fett 32 g
Ballaststoffe 2.8 g
gesättigte Fettsäuren 9.5 g
Kohlenhydrate 54.3 g

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