Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porción

Zutaten

70 g queso scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
70 g queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
80 g cebolla (común, de piel marrón amarilla) por la mitad
60 g apio cortado en trozos
60 g zanahoria cortado en trozos
40 g aceite vegetal
270 g calabaza cortado en trozos (3 cm)
1000 g agua
2 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita canela molida
1 cucharadita pimienta blanca molida
300 g pasta seca tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porción

Natrium 1662.4 mg

Eiweiß 80.8 g

Brennwert 8947.1 kJ / 2138.4 kcal

Fett 81.2 g

Ballaststoffe 19.8 g

gesättigte Fettsäuren 29.5 g

Kohlenhydrate 275.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ventana al mundo 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Postre de café

5 Std. 40 Min

Pan plegado

1 Std. 10 Min

Tortilla en espiral

35 Min

Crackers de queso

2 Std. 45 Min

Postrecitos de dulce de leche

2 Std. 20 Min

Postrecitos de chocolate

1 Std. 20 Min

Espaguetis con carbonara vegetariana

20 Min

Galletitas sándwich de avena con chocolate

50 Min

Cuadraditos de almendra

50 Min

Alfajores de nuez

1 Std.

Tarta integral con salsa de cebolla

1 Std. 10 Min

Jalá

2 Std.