Mini hamburguesas

Keine Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 unidad

Zutaten

Mini panecillos de mantequilla

45 g leche
5 g levadura prensada fresca
2 huevo (de gallina)
150 g harina 000
1 pellizco sal
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
2 cucharadita semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
10 g chile jalapeño en conserva en rodajas (escurridas)
400 g carne picada de ternera
½ cucharadita sal
2 pellizco pimienta negra, molida
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita mostaza de Dijon
1 - 2 cucharada aceite de oliva
100 g queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g mayonesa
1 cogollo de Tudela (las hojas en mitades)
1 - 2 tomate en medias rodajas
1 cebolla morada en rodajas
1 - 2 pepino en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g salsa barbacoa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 436.3 mg

Eiweiß 11.6 g

Brennwert 1041 kJ / 248 kcal

Fett 16.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 14.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Uno más 34 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bolitas de fresa enchilada

1 Std. 15 Min

Empanadas de res

1 Std. 10 Min

Fajitas veganas con tofu

25 Min

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1 Std. 10 Min

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

1 Std. 30 Min

Hot cakes con frutos secos

15 Min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1 Std.

Salsas para fajitas

10 Min

Botana fresca de surimi

10 Min

Cookies con chocolate

30 Min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1 Std.

Crackers integrales al romero

2 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen