Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 sztuk

Zutaten

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 186.7 mg

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Fett 11.2 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 50.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Nester 47 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciastka z czerwoną porzeczką

30 Min

Mazurek śliwkowy

1 Std. 45 Min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1 Std. 10 Min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2 Std. 30 Min

Czekoladowe kąski z orzechami

1 Std.

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3 Std.

Fondant czekoladowy

50 Min

Sernik nowojorski

7 Std. 50 Min

Ciastka wiśniowo-jabłkowe

Keine Bewertungen

Sernik zebra z dynią

1 Std. 35 Min

Szarlotka królewska

7 Std. 30 Min

Ciasto Fale Dunaju

2 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen