Poulet Gaston Gérard

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

10 g d'huile d'olive
10 g de beurre
4 cuisses de poulet
80 g d'oignon ciselé
1 c. à soupe de paprika
1 pincée de sel
200 g de vin blanc
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
150 g de comté râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 793.9 mg

Eiweiß 70 g

Brennwert 5061.9 kJ / 1209.8 kcal

Fett 95.5 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 38.3 g

Kohlenhydrate 7.6 g

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Frankreich

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