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Marinade für Schweinefleisch nach koreanischer Art

Marinade für Schweinefleisch nach koreanischer Art
5.0 4 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
150 Gramm
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Zutaten

  • Zwiebel
    20 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Birne
    100 g
  • koreanische Chilipaste (Gochujang-Paste)
    1 TL
  • Honig
    2 TL
  • Öl zum Braten
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 150 Gramm

Natrium 1382 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 736 kJ / 176 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 34 g

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