Bánh Mì Ngọt Mềm

Bánh Mì Ngọt Mềm

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

16 miếng

Zutaten

bơ mặn làm lỏng
20 gam
nước
300 gam
men nở khô
10 gam
đường cát
60 gam
bột mì dai (bột số 13)
400 gam
bột mì (bột số 8 hay bột đa dụng)
100 gam
muối (~ 5 g)
1 thìa cà phê
bơ mặn cắt thành khối vuông (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 miếng

Natrium 179.4 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 692 kJ / 165.4 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 26.9 g

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