Pastéis de nata

Pastéis de nata

4.6 66 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 porzioni

Zutaten

Cestini

10 g di burro
farina tipo 00 q.b.
500 g di pasta sfoglia come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"

Ripieno

170 g di latte
170 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g zucchero
30 g di farina per dolci
5 tuorli d'uovo
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
½ stecca di cannella

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1464 kJ / 350 kcal

Fett 24.2 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Piccola pasticceria 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Entrecote di manzo teriaki

2h 35min

Polpo "à Lagareiro"

1h 30min

Tartellette Banoffee

1h 30min

Feijoada

6h

Brigadeiros

2h 30min

Chorizo insaporito

10min

Broa de milho (pane portoghese)

5h

Pavé brasiliano alle banane

1h 25min

Moqueca

1h 20min

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

1h 20min

Bolo do caco

3h 30min

Sangria

15min