Pastéis de nata

Pastéis de nata

4.6 61 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 porzioni

Zutaten

Cestini

10 g di burro
farina tipo 00 q.b.
500 g di pasta sfoglia come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"

Ripieno

170 g di latte
170 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g zucchero
30 g di farina per dolci
5 tuorli d'uovo
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
½ stecca di cannella

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1464 kJ / 350 kcal

Fett 24.2 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Piccola pasticceria 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2 Std. 30 Min

Canelés

14 Std.

Butter chicken

50 Min

Aqua d'orzo con albicocca e zenzero

1 Std. 25 Min

Marzapane

1 Std. 10 Min

Macadamia Hawaiian pie

1 Std. 35 Min

Biscotti farciti (Alfajores argentini)

1 Std. 5 Min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1 Std. 15 Min

Nel giardino zen

1 Std. 30 Min

Cosmopolitan

10 Min

Bloody Mary

10 Min

Empanadas di pollo e peperoni

2 Std. 30 Min