Parmigiano Reggiano Fondue

Parmigiano Reggiano Fondue

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
200 g
milk
250 g
unsalted butter diced
30 g
plain flour
30 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
single cream
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1309.7 mg

Eiweiß 21.6 g

Brennwert 1432 kJ / 342.3 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fondue 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Tomato Sauce

40 Min

Thai Sweet Chilli Sauce

15 Min

Neapolitan Sauce

1 Std.

Thai Green Curry Paste

15 Min

Creamy French Dressing

5 Min

Carrot and Chickpea Spread

15 Min

Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling

15 Min

Avocado and Basil Dressing

10 Min

Mango Chutney

1 Std. 20 Min

Béarnaise Sauce

15 Min

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4 Std. 5 Min

The Ultimate Barbecue Sauce

2 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen