Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

Keine Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 8 Std. 10 Min

12 miếng

Zutaten

nước
300 gam
trứng vịt muối
5
rượu Thiệu Hưng Điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị
10 giọt

Nhân lava kem chảy

kem tươi, 30-40% chất béo
40 gam
sữa bột
10 gam
đường cát
15 gam

Nhân custard kem trứng

bột bánh (cake flour)
40 gam
đường cát
35 gam
sữa bột
20 gam
quả trứng gà
2
kem tươi, 30-40% chất béo
140 gam

Vỏ bánh trung thu

bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
90 gam
bột bánh (cake flour)
140 gam
quả trứng gà
1
sữa bột
20 gam

Đóng bánh và nướng

bột mì để lau bụi

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 miếng

Natrium 64.1 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1102.5 kJ / 263.8 kcal

Fett 17.3 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 20.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tết Trung Thu 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bánh Chuối Và Yến Mạch Nướng Cỡ Nhỏ

Žádné hodnocení

Xi Rô Đường Trắng

Žádné hodnocení

Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối

1hod. 30min.

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm

1hod. 45min.

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

Žádné hodnocení

Bánh Quy Phủ Dừa

1hod.

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

Žádné hodnocení

Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

Žádné hodnocení

Bánh Cake Chuối Úp Ngược

1hod. 40min.

Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược

1hod.

Cupcake Hạt Dẻ Cười

40min.

Bánh Quy Sô Cô La Nguyên Cám

1hod. 10min.

Alle anzeigen

Alle anzeigen