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Moroccan Style Pastilla
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Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
10 portion
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Zutaten

  • chicken breast, skinless, boneless
    500 g
  • almonds, blanched
    50 g
  • fresh parsley leaves only
    20 g
  • onion peeled, dice in pieces
    400 g
  • vegetable oil
    70 g
  • saffron
    1 - 2 pinch
  • cinnamon, ground
    ½ tsp
  • ginger, dried, ground
    ½ tsp
  • water
    50 g
  • pine nuts
    50 g
  • raisin
    50 g
  • brown sugar
    160 g
  • salt
    1 - 2 tsp
  • eggs
    3
Assembling
  • filo pastry
    12 sheets
  • unsalted butter melted
    200 g
  • icing sugar
    1 tsp
  • cinnamon, ground

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22 g
Brennwert 2495 kJ / 597 kcal
Fett 30.7 g
Ballaststoffe 4.5 g
Kohlenhydrate 58.1 g

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Kanada

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