Monay (Filipino Bread Rolls)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

16 pieces

Zutaten

oil to grease
milk
1 tbsp
egg
1
water
180 g
dried yeast
1 tsp
caster sugar
100 g
bread flour plus extra for dusting
500 g
milk powder
30 g
salt
½ tsp
egg beaten
1
butter cubed (1 cm)
55 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 92.3 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 765.3 kJ / 182.9 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 29.8 g

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