Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stücke

Zutaten

Teig

Wasser plus 1 EL
50 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
170 g
Milch
180 g
Zucker
2 TL
Trockengerm
3 gestr. TL
Eier
3
Weizenmehl etwas mehr zum Bemehlen
650 g
Salz
1 TL
Feta in Würfeln (1 cm)
150 g
Halloumi-Käse in Würfeln (1 cm)
220 g
Mozzarella in Würfeln (1 cm)
180 g
Sesamsamen (ca. 40 g)
6 TL
Minzeblättchen, frisch zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 605 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1958.5 kJ / 464 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 45 g

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