Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.8 40 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

18 unidades

Zutaten

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Formado y cocción

180 g de chocolate con leche
1 huevo batido (para pintar)
4 cucharadas de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 269.9 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1372 kJ / 328 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 27.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desayunos 11 Rezepte
Spanien

Desayunos 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Bizcochitos puntos de chocolate

Bizcochitos puntos de chocolate

1h 40min

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

5h 30min

Xuxos de crema

Xuxos de crema

1h 30min

Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre

4h 20min

Pizza cuatro estaciones

Pizza cuatro estaciones

1h 30min

Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

6h 30min

Ensaimadas individuales

Ensaimadas individuales

9h

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Pizza de jamón y champiñones

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min

Bambas de nata

Bambas de nata

1h 50min

Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min