Scotch Broth

Scotch Broth

4.6 244 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

onions quartered
180 g
carrots cut in pieces (3 cm)
160 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
100 g
swede cut in pieces (3 cm)
160 g
160 g turnips, cut in pieces (3 cm)
lamb meat diced (1 cm)
500 g
pearl barley rinsed
80 g
liquid vegetable stock
1000 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaves
2
frozen green peas
100 g
fresh parsley leaves chopped (approx. 10-15 g)
1 bunch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 435 mg

Eiweiß 17.7 g

Brennwert 1350 kJ / 322.7 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 21.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Scotland 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

The British Isles on a Plate 88 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spring Vegetable Soup

Spring Vegetable Soup

35min

Versatile Chunky Soup

Versatile Chunky Soup

50min

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

1h 55min

Chicken and Root Vegetable Stew

Chicken and Root Vegetable Stew

1h

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Chicken and Vegetable Soup

Chicken and Vegetable Soup

1h 30min

Seafood Stew with Coconut Milk

Seafood Stew with Coconut Milk

35min

Beef in Stout

Beef in Stout

1h 40min

Chicken and Cauliflower Curry

Chicken and Cauliflower Curry

45min

Lentil and Bacon Soup

Lentil and Bacon Soup

8h 55min

Tuscan Bean Soup

Tuscan Bean Soup

50min

Chicken Curry with Spinach

Chicken Curry with Spinach

1h 5min