Bagels

Bagels

3.4 9 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

8 piezas

Zutaten

1180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
380 g de harina
½ cucharadita de leche en polvo (optional)
5 g de aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para barnizar
semillas de ajonjolí para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 4 g

Brennwert 701 kJ / 168 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 26 g

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