Mini Hamburgers

4.1 25 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 5 Min

24 pieces

Zutaten

Mini Brioche Buns

unsalted butter for greasing
water
85 g
whole milk
25 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
caster sugar
20 g
bread flour
190 g
plain flour
25 g
unsalted butter diced
20 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp

Burgers

Stilton crumbled
60 g
beef mince broken in pieces
450 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
port
100 g
water
1 tsp
medium egg
1
sesame seeds
15 g
water for baking
tomatoes (optional) halved or quartered
red onion (optional) sliced
lettuce (optional) cut in small pieces
cheese slices (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 147.4 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 487.4 kJ / 116.5 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Canapes 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Sizzling Summer 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

There's Always Room At Our Table 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Dalgona Coffee

10 Min

Cheesy Crust Pizza

2 Std. 20 Min

Pizza Dough

1 Std.

Apple tart

1 Std.

Brownies

50 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Fruit Tart with Camomile Custard

2 Std.

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1 Std.

Brioche

5 Std.

Prawn Tempura Rolls

2 Std. 40 Min

Pizza Capricciosa

1 Std. 35 Min

Seafood and Cream Cheese Rolls

1 Std. 20 Min