Makis

Makis

2.7 101 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Le riz à sushi

300 g de riz à sushi
850 g d'eau
60 g de vinaigre de riz
20 g de saké
10 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 citron vert zeste et jus

La garniture

6 feuille de nori
150 g de thon frais de qualité sushi coupé en lamelles
1 avocat coupé en fines lamelles
15 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
3 pincées de fleur de sel

La vinaigrette au wasabi

100 g de sauce de soja
100 g d'huile d'olive
50 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1384.7 mg

Protein 12.2 g

Calories 1865.2 kJ / 445.8 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Riz du monde 11 Recipes
France

You might also like...

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

1h 45min

Makis de printemps mangue et avocat

Makis de printemps mangue et avocat

45min

California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

12h 40min

Makis de légumes

Makis de légumes

8h 30min

Sushis aux fruits

Sushis aux fruits

3h

Makis au thon

Makis au thon

2h

Pad Thaï

Pad Thaï

50min

Sushis aux fruits

Sushis aux fruits

3h 10min

Makis au gingembre, champignons et avocat

Makis au gingembre, champignons et avocat

1h

Onigiris végétariens

Onigiris végétariens

2h

Sushi burger

Sushi burger

12h

Nems au porc

Nems au porc

55min