Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g azeite
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g vinho branco
- 100 g tomate em pedaços
- 1050 g água
- 1 c. chá de sal
- 350 g arroz carolino
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- 150 g pimento cortado em tiras
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 370 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 10 g
In Collections
Alternative recipes
Arroz de peixe
55 Min
Alheiras ao vapor com arroz de grelos
30 Min
Arroz de grelos
45 min
Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
30 Min
Arroz de feijão com morcela
35 Min
Arroz de carapau - Kedgeree
1h
Arroz Mediterrânico
50 min.
Laçarotes com bacalhau marinado
6sa
Arroz com cogumelos, nabiças e linguiça
35 Min
Arroz de nabiças e feijão vermelho
25 min.
Esparguete com berbigão
40 Min
Arroz com bacalhau, ovo e salsa
1h