Skip to main content Search
Focaccia dulce de avellanas

Focaccia dulce de avellanas
4.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 45 min
12 raciones
Sign up for free

Ingredients

Masa madre
  • 100 g de harina de fuerza
  • 15 g de levadura prensada fresca
    1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 50 g de agua
Masa
  • 80 g de avellanas crudas sin piel
  • 60 g de azúcar
  • 220 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 1 huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 125 g de harina de fuerza
  • 125 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de licor de cereza (p. ej. Marrasquino)
Terminación
  • 2 - 3 cucharadas de azúcar glas
  • 70 g de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.75 g
Calories 1630 kJ / 390 kcal
Fat 24.73 g
Fibre 1.61 g
Carbohydrates 35.24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

You might also like...

Pizza cuatro quesos

4.6(75)

1 Std. 30 Min

Focaccia con manzana al tomillo

4.4(43)

2 Std. 10 Min

Pizza abeto

2.9(8)

3 Std. 50 Min

Tarta de limón y chocolate

3.8(43)

2 Std.

Magdalenas de chocolate (sin huevo)

3.5(76)

1 Std. 10 Min

Financieros de chocolate y pistacho

4.7(7)

45 Min

Triffle de cantuccini y cerezas

4.5(2)

1 Std. 55 Min

Panecillos de San Ignacio

5.0(13)

25 Std.

Cassata siciliana

3.5(2)

6 Std. 30 Min

Focaccia dulce de manzanas

3.1(16)

1 Std. 40 Min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

4.3(43)

1 Std. 10 Min

Bomba de chocolate

4.3(10)

4 Std.