Empadão de pato com alheira

Empadão de pato com alheira

4.2 12 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

8 doses

Ingredients

Recheio

maçã reineta s/ casca cortada em pedaços
400 g
azeite
30 g
cebola roxa cortada em pedaços
200 g
malagueta (optional)
1
alecrim só as folhas
2 pés de
peito de pato s/ pele cortado em cubos
850 g
sal
1 c. chá de
molho de soja
10 g
mostarda
15 g
vinho branco
30 g
alheira s/ pele cortada em pedaços (3 alheiras aprox.)
600 g

Puré

nabiças cortadas em juliana
200 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
batata-doce cortada em pedaços pequenos
800 g
pimenta
1 pitada de
manteiga
50 g
Azeite q.b. p/ untar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 9 g

Calories 0 kJ / 484 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2016 156 Recipes
Portugal

You might also like...

Folhado de pato de Elvas

2 h

Coelho de fricassé com batata nova

45 min

Bisque de marisco

45 min

Coelho com feijoca e arroz

1 h 10 min

Risoto de mexilhão com grelos

40 min

Coq au vin

1 h 30 min

Tornedós fingidos

45 min

Açorda de bacalhau com tomate

25 min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1 h 35 min

Empada de alheira e grelos

1 h

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1 h 5 min

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1 h 40 min