Skip to main content Search
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
4.8 19 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Κέικ
  • βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
    375 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
    300 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    600 γρ.
  • νερό
    250 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
    200 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
  • αυγά
    4
  • ξηρό κρασί Marsala
    90 γρ.
    90 γρ. κουμανταρία
Γλάσο
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • ξινή κρέμα (sour cream)
    120 γρ.
    120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
  • βούτυρο σε κομμάτια
    30 γρ.
  • μέλι
    30 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτια

Protein 6.8 g
Calories 2506 kJ / 602 kcal
Fat 38.5 g
Fibre 4.3 g
Carbohydrates 53.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recipes
International

You might also like...

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

4.6(16)

2 h 15 min

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1 h 55 min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

4.7(6)

45 min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

5.0(1)

25 h 40 min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

4.4(54)

50 min

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

5.0(2)

1 h

Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας

3.7(3)

2 h 50 min

Σοκολατάκια πραλίνα

5.0(2)

1 h 55 min

Μπράουνις

4.9(66)

50 min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

4.3(11)

1 h

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

4.1(25)

6 h 40 min

Κέικ Γεωγραφία

4.8(175)

1 h