草莓奶油挞

草莓奶油挞

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 45 min

8 个

Ingredients

挞皮

黄油适量，涂抹用
低筋面粉适量，撒粉用
低筋面粉
300 克
黄油冷冻，切块
120 克
糖
40 克
水
80 克
盐
1 小撮

内馅

草莓果酱
60 克
糖
90 克
凝乳酪，含脂量20%(curd cheese)
250 克
马斯卡彭乳酪
250 克
柠檬汁
30 克
草莓一切四，如是大草莓一切八
350 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 个

Protein 10 g

Calories 2258 kJ / 540 kcal

Fat 30 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 57 g

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