Kirsch-Pecannuss-Muffins

Kirsch-Pecannuss-Muffins

4.4 31 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

12 Stück

Ingredients

Butter zum Einfetten
Paniermehl zum Ausstreuen
Pecannüsse
100 g
brauner Zucker
100 g
Eier
2
Milch
100 g
Zimt und etwas mehr zum Bestäuben
2 Prisen
Mehl
220 g
Kakao
10 g
Backpulver
1 ½ TL
Schattenmorellen aus dem Glas, abgetropft
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Sahnesteif
1 Pck.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 1641 kJ / 392 kcal

Fat 28 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 29 g

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