Chiles rellenos de fruta

Chiles rellenos de fruta

4.4 7 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 piezas

Ingredients

Caldillo

470 g de jitomate cortado en cuartos
1 diente de ajo
55 g de cebolla
1 cdita de sal fina

Chiles rellenos

6 chiles poblanos
80 g de cebolla
1 diente de ajo
15 g de aceite
250 g de carne molida de res
150 g de carne molida de cerdo
1 pizca de pimienta negra molida
1 de canela en polvo
1 pizca de comino en polvo
¾ cdita de sal fina
100 g de durazno en almíbar, en rebanadas cortado en trocitos
100 g de piña en almíbar en trozos cortada en trocitos
115 g de uva blanca, sin semillas cortadas por la mitad
cilantro

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 16 g

Calories 882 kJ / 210 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de nopales

Ensalada de nopales

20 min

Machaca con huevo

Machaca con huevo

35 min

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

35 min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 min

Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40 min

Tortitas de pollo en salsa verde

Tortitas de pollo en salsa verde

1 h

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

35 min

Esquites de feria

Esquites de feria

25 min

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Bisteces rápidos para dos

Bisteces rápidos para dos

35 min

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1 h

Pasta al poblano

Pasta al poblano

35 min