Skip to main content Search
Fruit cake

Fruit cake
4.7 38 rating
Prep. 20 min
Total 4 h
12 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • aceite para engrasar
  • 60 g de pistaches pelados
  • 60 g avellanas
  • 60 g de nueces
  • 60 g de almendras
  • 80 g de chabacanos deshidratados
  • 80 g de arándanos deshidratados
  • 80 g de cerezas en frasco, escurridas y secas
  • 80 g de pasitas güeras
  • 250 g de brandy
  • 170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 210 g de azúcar morena
  • 2 huevo
  • 2 cditas de vainilla
  • 1 cda de ralladura de naranja
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 190 g de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g
Calories 1877 kJ / 447 kcal
Fat 23 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pay de manzana casero

4.7(205)

2 h 20 min

Pay de calabaza

4.8(100)

4 h

Rosca de reyes

4.5(119)

3 h

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

4.6(218)

1 h 30 min

Panqué de nuez glaseado

4.7(134)

1 h 30 min

Pan de elote

4.7(383)

2 h

Panqué de limón con crema de zarzamoras

3.8(23)

1 h 45 min

Rosca de naranja (Black Diamond)

4.6(430)

2 h

Conchas de nuez

4.0(13)

3 h 15 min

Ponche

4.2(61)

40 min

Gelatina de rompope

4.4(28)

5 h 20 min

Roles de canela con glaseado

4.7(628)

2 h 30 min