Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego
- 320 - 350 g mięsa wołowego, ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki
- 40 - 50 g marchewki, ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki majeranku, suszonego
Ciasto
- 250 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- 1 jajko
- 20 g oleju rzepakowego
- 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2058 kJ / 492 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 282.1 mg
Alternative recipes
Kluski śląskie
30 Min
Kartacze z mięsem
1sa
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1sa 30 dk
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1sa 30 dk
Kopytka
40 dk
Pyzy z mięsem
1 godz. 20 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 Std. 40 Min
Kołduny litewskie
1 Std. 50 Min
Pierogi ruskie
1sa 30 dk
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 Std. 15 Min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2h
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35min