Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
or 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3412 kJ / 812 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mražený šlehačkový dort s malinami
4 Std. 10 Min
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1 Std. 10 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Veganský jablečný koláč s drobenkou
1 Std. 45 Min
Kuřecí noky do polévky
1h 20min
Zázvorovo-banánový pudink
1 Std. 5 Min
Ruský bramborový salát
50 Min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1 Std. 5 Min
Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami
No ratings
Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem
40 Min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 Min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1h 15 min