Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
or 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3412 kJ / 812 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hovězí Stroganoff
1 Std.
Klasický maďarský guláš
1h 45 min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Restované kuřecí proužky se slaninou
15 Min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25 min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25 min
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1ωρ. 30 λεπτ.
Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)
4 Std.
Guláš se středozemní zeleninou
1ωρ. 30 λεπτ.
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35 min