Caldo de borrego com hortelã

Caldo de borrego com hortelã

3.5 8 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 doses

Ingredients

dentes de alho
2
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
150 g
folha de louro
1
carne de borrego em cubos s/ nervos
500 g
colorau
1 c. chá de
hortelã só as folhas
8 pés de
sal
2 c. chá de
malagueta (optional) cortada em rodelas
1
água
1000 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
400 g
vinagre
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 18 g

Calories 954 kJ / 228 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

#euficoemcasa 22 Recipes
Portugal

Revista Abril 2017 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Xarém com atum fresco

40 min

Favas guisadas

50 min

Sopa de bacalhau

40 min

Açorda alentejana de bacalhau

30 min

Açorda de poejos

40 min

Ensopado de borrego

1 h

Empadão de borrego

1 h 30 min

Xarém de sardinha

50 min

Grão à alentejana

1 h 15 min

Pernas de frango guisadas com feijão

4 h 35 min

Borrego guisado com batatinha nova

55 min

Sopa de grão e linguiça

25 min