Compatible versions
Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinované kuřecí špízy
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 1 čajová lžička skořice, mleté
- 1 čajová lžička papriky, mleté, sladké
- 1 čajová lžička nového koření, mletého (viz tip)
- 450 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí, na dlouhé proužky (0,5 cm silné, 2 cm široké)
- 6 - 8 cherry rajčátek (optional)
- 50 gramů cibule
- 60 gramů rajčatového protlaku
- 4 - 6 snítek čerstvé petržele, pouze listy
- 80 gramů vody
- 20 gramů octa
Salátová dresink
- 50 gramů cherry rajčátek, napůl
- 15 gramů vinného octa
- 20 gramů olivového oleje
- ½ čajové lžičky soli, jemné
- 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého (optional)
- 2 - 3 snítky čerstvé petržele, pouze listy
Kuřecí špízy v páře, kmínová rýže a teplý zeleninový salát
- 200 gramů basmati rýže
- 1700 gramů vody
- 120 gramů mrkve, na kousky
- 1 čajová lžička kmínu (optional)
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 600 gramů zeleninové směsi (např. paprika, lilek, cuketa, květák, brokolice, chřest), na kousky (3 cm)
- 100 gramů zeleného hlávkového salátu, na servírování (optional)
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1801 kJ / 431 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1h 10min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2 Std. 45 Min
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Žlutá rýže s kuřetem
50min
Zapečené těstoviny se zeleninou
1h
Kuřecí závitky s bramborami
1h 20 min
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45min
Kuřecí kousky s mandlemi a rýží
50min
Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami
45min
Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi
45min
Šašlik s rajčatovou salsou
35 Min
Kuřecí kuličky
25 min